本文自南都·湾财社。
采写 | 南都·湾财社记者 王静娟 贝贝 邱康正
飞天提价后的行业效应，比预期来得要快。
在南都湾财社-酒水新消费指数课题组整理发布的第六十四期《湾区酒价》中，飞天茅台在粤港澳大湾区四市的线上线下零售终端已经同步进行提价，零售均价对比上期有所上涨。同时，其他名酒产品在茅台提价之时，“悄然”调高了相关零售价。
据南都湾财社记者此前报道，7月18日，飞天茅台将自营渠道零售价（包括i茅台、茅台旗下自营店等）从1539元/瓶提高至1639元/瓶，幅度高达100元，这引起了经销商和线上线下渠道的关注，并对相关产品进行调价或临时下架处理。
另外，本期《湾区酒价》中，课题组为更完整呈现相关城市的真实酒价，将在统计样本的线上均价、线下均价和总体均价基础上，新增展示同期的产品最低价和最高价，为消费者购酒提供价格和渠道参考。
广州：
半数产品均价上调，飞天茅台价格多平台上涨
从统计数据来看，对比上一期，本期广州市场的统计样本产品市场零售均价有涨有跌，20款统计产品中，有10款产品均价上涨，4款产品均价持平，6款产品均价下滑。
具体来看，飞天茅台在广州市场本期的均价有所上涨，由上期的1780元上涨至本期的1814元。产品提价之后，不少平台价格随之上涨。比如在京东酒世界上，该产品的售价由上期的1739元上涨至本期的1949元；在美团名酒行上，该产品的价格从1608元上涨至1735元；在小象超市上，该产品的价格也从1739元涨至1799元。
同样出现均价上涨的千元价格带产品还有国窖1573，由上期的906元涨至本期的920元，主要原因是该产品在部分渠道售价有小幅度上调，比如在美团名酒行上，其售价由819元涨至849元；歪马送酒上，该产品的售价也从829元涨至849元，导致整体均价拉高。
酒鬼酒内参在广州地区的零售均价也出现上涨，由842元上涨至922元，主要原因是部分经销商的报价出现上调，最高报价达到了1160元。该产品在不同渠道的售价差异较大，比如在京东酒世界的售价仅788元。值得关注的是，近日内参酒销售公司发布通知称，自2026年7月15日起，52度500mL内参酒（含2021版、甲辰）战略价上调30元/瓶，年度货补支持20元/瓶标准不变，同时自通知发布日起至8月15日，将暂停52度内参酒发货。此举被视为企业控货稳价的重要举措，品牌方也指出该行动目的是持续提升产品价值、提振经销商信心。
此外，青花郎的均价也有所上涨，该产品在不同渠道的零售价同样有较大差别，最高报价出现在永旺平台，达到1299元，最低售价出现在美团名酒行，仅售649元。
其他千元价位产品的均价有所下滑。其中下滑最严重的产品是红西凤，由1055元下降至945元，主要原因是经销商渠道的报价下调，均低于1000元。第八代五粮液、君品习酒的均价都仅有2元的下调幅度。
中高端产品的整体均价涨跌不一，洋河梦之蓝M6+、汾酒青花20、珍酒十五年、金沙摘要等产品在本期均价下滑，但降幅多在20元以内。古井贡酒古20、水井坊井台、水晶剑南春、品味舍得的均价则出现不同程度的上涨。
中低端产品的均价则普遍维持稳定，部分产品均价有小幅上调。比如小糊涂仙的均价由上期的155元上涨至本期的159.71元。
深圳：
飞天茅台提价后，多款产品售价回暖
飞天茅台的提价，对深圳线下多款白酒产品的价格起到了提振作用，南都湾财社记者注意到，多款千元价格带、高端和次高端产品出现回暖。
飞天茅台方面，产品在i茅台等自营渠道宣布涨价后，其他渠道的产品价格也出现调整，这让产品的零售均价达到了1772.18元/瓶，比上期涨了约16元。其中，深圳线下渠道显示产品正在补货中，未有相关产品上架；深圳线上渠道方面，原本标价1619元/瓶的美团名酒行已经将飞天茅台下架，截至发稿前尚未重新上架，这也让标价1759元/瓶的酒小二成为飞天茅台标价最低的渠道。标价最高的渠道为朴朴，飞天茅台价格为1849元/瓶。
涨价的酒款方面，南都湾财社记者注意到，青花郎零售均价涨价幅度最高，比上期涨了17元达到813.43元/瓶，虽然酒小二和歪马送酒对产品标价最低，为739元/瓶，但是京东酒世界和华润万家的899元/瓶标价拉高了产品的均价水平。与此同时，国窖1573、君品习酒、洋河梦之蓝M6+和青花汾酒20等多个产品，零售均价比上期有所提高，但涨幅在5元以内。
价格下降的产品上，金沙摘要下滑幅度较大，本期零售均价为481元/瓶，比上一期下跌约23元，从销售渠道来看，多个线上渠道对产品报价低于500元，其中酒小二标价为409元/瓶；同时，古井贡酒古20、国台国标酒等产品，价格对比上期有所下降，但降幅在4元以内。
在本期深圳酒价统计中，为了更能体现现实中市场价格销售情况，南都湾财社记者将标价最低和最高的渠道进行了展示，其中酒小二有5款产品标价最低，其次是美团名酒行和1919（1919旗下门店较多，最终呈现系零售均价，但有门店售价最低或最高均会标明），各有4款产品价格较低；而标价最高的渠道方面，线下渠道华润万家合计有6个产品，京东酒世界则有5个。
据南都湾财社记者了解，本期多款酒水产品零售均价上涨，与飞天茅台的提价存在直接关系。有部分渠道门店负责人向南都湾财社记者表示，虽然其他酒厂或酒商尚未通知，但其已经对部分较为畅销的名酒产品进行“试探性”涨价。部分酒商还向南都湾财社记者判断，飞天茅台提价实际上拉高了行业的价格“天花板”，虽然酒企层面的发文涨价可能不会有，但是在经销商这块可能会在批价方面稍微往上调。
佛山：
涨价效应尚不明显，多款名酒价格下滑
对比其他城市，飞天茅台提价后的带动涨价效应，在佛山表现得不太明显。南都湾财社记者注意到，多款名酒在佛山出现零售均价下降的迹象。
其中飞天茅台的价格表现上，由于佛山零售渠道对产品标价相对较高，因此飞天茅台价格并未比上期高太多，南都湾财社记者统计后了解到，本期飞天茅台零售均价为1832.9元/瓶，仅比上期涨价9元。具体渠道方面，最低价为七鲜，价格为1769元/瓶，最高的为永旺佛山店，飞天茅台标价为1968元/瓶。整体渠道价格表现上，佛山本土的即时零售和线下渠道对飞天茅台标价相对较高，这也拉高了产品在佛山的平均零售价水平。
在“天花板”没有明显提高的情况下，多款名酒在佛山的价格出现显著下降。诸如第八代五粮液、青花汾酒20、君品习酒、郎酒青花郎和剑南春水晶剑等，零售均价对比上期均有不同程度的下滑，下滑幅度在20元以内。同时诸如洋河梦之蓝M6+、国窖1573和品味舍得，零售均价与上期相比有所上涨，涨幅在5元以内。另外，水井坊井台价格与上期持平。
南都湾财社记者注意到，本次价格跌幅较大的产品分别为金沙摘要和珍酒珍十五，本期金沙摘要在佛山的零售均价为429元/瓶，比上期下跌约42元。据南都湾财社记者了解，金沙摘要在部分地方的零售价已低于400元/瓶，但是价格在广东一直较稳，但是本次统计中，佛山的歪马送酒渠道已将其标价到399元/瓶；另外一个价格跌幅较大的系珍酒珍十五，本期零售均价为332.5元/瓶，比上期跌了约12元，与金沙摘要相似的是，珍十五在其他渠道出现300元/瓶以下的产品，广东产品价格相对稳定，但是佛山的酒小二以及1919其中一家门店，已经打出299元/瓶的零售价。
而在相关零售渠道方面，歪马送酒本期有7款产品标价，为统计渠道中的最低价，小象超市则是有4款产品标价为统计渠道中最低；标价最高方面，佛山永旺有6款产品标价最高。
东莞：
整体呈现涨跌互现态势，高端产品价格波动较明显
相比上期，本期东莞市场酒价在整体走势上呈现小幅分化，可比的20款主流白酒品牌中，本期共有7款白酒产品零售均价上涨，7款产品价格出现下滑，另有6款产品价格与上期持平，整体呈现涨跌互现态势，部分核心高端与中低端产品在渠道调整中出现价格波动。
在东莞区域可比的主流白酒品类中，高端白酒整体表现出分化承压特征。飞天茅台本期总体零售均价为1835元，较上期上涨30元。由于近期的涨价通知，该产品线上线下的售价均有所波动，其线上零售均价较上期出现上涨，回升至1830元。第八代五粮液本期总体零售均价跌至839.3元，较上期的855元下跌15.7元，其在线上零售均价降至805.5元，而在山姆、大润发等线下渠道仍维持在974.45元的高位，渠道间价差明显；国窖1573则呈现微幅反弹，总体零售均价由上期的908.7元回升至本期的918.7元，上涨10元，其线上零售均价为907.1元。
中高端白酒在本期则呈现明显的剧烈分化走势，次高端单品受线上渠道变动影响更为显著。部分次高端品牌如金沙摘要、水井坊井台本期分别出现22.6元和6.3元的回落，总体零售均价分别跌至421元与426.6元，均受到线上零售均价下调的影响。
低端及中低端大众酒类在本期呈现出明显的波动分化，部分品牌展现出修复性行情。小糊涂仙在经历上期的较大幅度下滑后，本期出现明显反弹，总体零售均价由上期的146元上涨至165.2元，上涨19.2元，线上渠道多集中在165.2元左右；而绝对价格在20元以下的白酒品牌则继续延续抗波动特性，整体幅度极小，例如石湾玉冰烧本期总体零售均价为18.1元，较上期的18.3元微跌0.2元，整个市场的底部价格锚定效应依然显著；九江双蒸本期线上零售均价保持20元，线下终端均价为18.9元，总体零售均价19.4元，与上期持平。
从渠道构成与价差表现来看，东莞市场完全由线上渠道定价主导的品牌增多。古井贡酒古20、品味舍得、珍酒珍十五等品牌，本期由于线下主流连锁终端缺乏活跃报价，其线上零售均价与总体零售均价保持完全一致。而在数据较为健全的品牌中，君品习酒线下终端均价高于线上55.4元，水晶剑南春线下高出29.25元，显示出实体零售渠道在定价上维持着相对的独立性。
总体而言，本期东莞区域的酒价变化中不难发现，淡旺季交替及各渠道库存调整对白酒价格的核心推力。高端品牌中第八代五粮液的价格下行与飞天茅台、洋河梦之蓝M6+的价格企稳回升，显示出头部品牌在线上促销与线下控价策略上的差异；中高端次高端白酒的剧烈分化则反映了各品牌在渠道依赖度上的差异，例如金沙摘要等品牌在面对线上渠道波动时均价有所下滑；同时，部分品牌表现出完全由线上定价主导的阶段性特征，低端及大众刚需品类则在波动的市场中继续保持较强的价格底部支撑作用。
从大湾区四市的价格表现来看，飞天茅台上调也为价格不断下压的其他名酒在价格上带来“曙光”。
作为白酒行业的酒价“天花板”，飞天茅台涨价之后，虽然酒企尚未出现企业跟涨，但多款名酒在零售价方面已经出现了提价的举动，从本期《湾区酒价》所了解的情况，提价主要集中在零售渠道。
业界判断，这种“酒企按兵不动，渠道试探性提价”也是属于正常情况，目前在市场渠道库存依然较高的情况下，贸然涨价与渠道清库存的策略存在偏差。因此部分酒企也“默许”渠道通过提价，试探市场反应再作下一步计划。因此，飞天茅台涨价后带来的效应，或在一个月内有效应的体现。
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